2016/04/08

我家也有烘培王4



  今日好口福:檸檬蛋糕

  還帶著溫度的檸檬蛋糕,一大口咬上的爽快,真是無與倫比。
  細綿的蛋糕體帶著原始天然的檸檬酸味與淡淡的香氣,配上看起來厚實卻不膩口的糖霜,一邊細細嚼著,一邊在嘴裡轉圈圈。
  若只吃糖霜,是甜了點;但只吃蛋糕體又太過酸了點。重點是兩造融和的氣象,要是用「天造地設」來形容,卻也不過分。

  可惜的一點是蛋糕太濕,也許等放涼了之後再烤第二次就更完美了吧。(笑)


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一口接一口,實在不想停啊!
下次可以不要只帶一小塊回來嗎?
太折騰人了啦!


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